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EVOLUZIONE E SVILUPPI DELL'AULA DI PRESIDENTE DUTRA, BRASILE 2019
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Cena di ringraziamento
Si è svolta nella serata di Sabato 28 marzo 2015 la cena di ringraziamento organizzata in onore dei sostenitori di Know how solidale.
Il titolare di Euromark, Ottorino Stecca, ha accolto gli invitati presso lo Show room per l'apertura di serata con l'aperitivo.
Successivamente gli ospiti si sono trasferiti presso il Privè di Euromark per la cena, dove Emilio titolare della trattoria Bacareto di Venezia, assieme ai suoi collaboratori, ha imbandito una deliziosa cena a base di pesce, con vini offerti dalla Cantina Colutta.
Dopo l'aperitivo sono stati presentati gli 8 progetti conclusi dall'Associazione Know How Solidale onlus, realizzati rispettivamente nel 2010 e 2011 in Kenya presso l'orfanatrofio di Suor Nadia Monetti a Ndithini e kerathani, nel 2012 in Rwanda, sempre nel 2012 in Brasile e nell'agosto dello stesso anno in Madagascar presso la missione di Ambilobe; successsivamente nel 2013 in Costa d'Avorio presso il Centro Abele di Don Ciotti a Grand Bassam e nel Natale del 2014 in Burundi presso la missione di Padre Sebastien; infine nel 2015 ancora in Kenya presso la Kyanjege east school nel distretto di Muranga.
Successivamente alla presentazione dei progetti, lo staff di cucina della trattoria Bacareto di Venezia ha servito la cena partendo dall' antipasto di baccalà, sarde fritte ed in saor, secondo la più genuina tradizione veneziana.
Gli ospiti hanno poi gustato gli spaghetti in salsa, sempre piatto tipico del veneziano
Nell'intermezzo fra primo e secondo sono stati illustrati i futuri progetti che verranno realizzati in Tanzania, in collaborazione con il Cottolengo di Torino ed infine in Messico, sempre in collaborazione con il Gruppo Abele di Don Ciotti.
Dopo il servizio di dessert sono stati consegnati agli ospiti gli attestati di ringraziamento e di benemerenza per il sostegno dato all'associazione in questi anni di missione in Africa e nei paesi in via di sviluppo.
Hanno allietato la tavola i vini Sauvignon, Cabernet e Chardonet offerti dalla rinomata cantina Colutta di Manzano, dei colli orientali del Friuli.
